Cet Yvorne Tradition 2018 est un Chasselas produit par la cave coopérative les Artisans Vignerons d’Yvorne (AVY) en AOC Chablais. Il a une robe de couleur jaune pâle et un nez aromatique où dominent les fleurs blanches avec des notes minérales en arrière-plan. Ce rapport s’inverse en bouche ou la minéralité se fait plus présente, associée à des notes de fruits blancs. Cet Yvorne Tradition a une vivacité gourmande et un zeste de carbonique qui vient plaisamment titiller la langue. Il est doté du Label Or de Terravin par la Fédération Vaudoise des Vignerons.
Producteur : Artisans Vignerons d’Yvorne (AVY), Les Maisons Neuves 5, 1853 Yvorne
Site Internet : https://www.avy.ch/
Appellation : AOC Chablais
Type : Blanc
Cépages : Chasselas
Alcool : 12.5
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