Appellation : Lavaux
Type : Blanc
Cépages : Chasselas
Alcool : 12,5%
Commentaires : La robe est jaune pâle. Le nez offre une belle minéralité qui domine aussi en bouche avec un fruité en arrière plan. La bouche est grasse et bien structurée, mais la finale est courte.
Bu avec : Plateau de fromages
Achat : 8,75 francs chez Coop
Producteur : Coop, 4002 Bâle
Bonjour, le Lavaux est vaste, de quel endroit géographique plus précis vient ce vin ?
Merci pour la réponse
G.Bourquin
Bonjour. C’est un vin produit par Coop, donc je pense qu’ils achètent du raisin/du vin aux vignerons de Lavaux qui veulent bien en vendre avant de faire le « produit fini ». En outre, on a le droit à 10% de vin suisse en dehors de l’AOC… ;O(