Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chabeufs, Philippe Gavignet, 1999

Type : Rouge
Cépages : Pinot noir
Alcool : 13%
Impressions : La robe a une couleur rubis foncé avec un nez d’abords de fruits rouges, puis de pruneaux sur lie. La bouche est pleine et agréable, mais plus en finesse qu’en puissance. Persistance moyenne.
Bu avec : Fricassée de champignons
Achat : 90 francs français au producteur en 2000
Producteur : Domaine Philippe Gavignet, 36 rue Dr Louis Legrand, 21700 Nuits-Saint-Georges, France
Site Internet : http://www.domaine-gavignet.fr/