Type : Rouge
Cépages : Barbera
Alcool : 14%
Commentaires : Une robe sombre et un nez moyen de violettes et de fruits noirs (prunes, cerises) qui s’exprime plus après remuage. On retrouve ces fruits en bouche avec une belle impression de rondeur. Finale moyenne pour un vin qui est plus sur la finesse que la puissance.
Bu avec : Risotto aux bolets
Achat : 10,90 euros à l’Enoteca del Roero à Canale (Italie)
Producteur : Azienda Agricola Negro Lorenzo, Fraz. S.Anna, 55, 12040 Monteu Roero (CN), Italie
Site Internet : http://www.negrolorenzo.com/
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