Ermitage du Pic Saint Loup, Coteaux du Languedoc, 2006

Type :Rouge
Cépages : Syrah, Grenache et Mourvédre
Alcol : 14%
Impressions : un excellent rouge parfumé qui allie fruits noirs et une bonne structure avec des tannins déjà fondus. Beaucoup de plaisir ;o) Je me réjouis de découvrir les « grandes soeurs » de la cuvée Saint-Agnès.
Bu avec : Côtelettes de porc au thym
Achat : 2008 chez le producteur, prix de 8 euros (si mes souvenirs sont bons)
Producteur : Ravaille Frères, 34270 Saint-Mathieu de Tervers
Site Internet: http://www.ermitagepic.com/