Le Domaine de la Mordorée est situé à Tavel et il produit des vins dans les appellations Châteauneuf-du-Pape, Tavel, Lirac, Côtes du Rhône et bientôt Condrieu. J’avais eu le plaisir de goûter avec plaisir leur Lirac blanc lors d’un repas chez Christian Etienne à Avignon.
Je commence par déguster un Lirac La Dame Rousse 2009. Un nez agréable de baies des bois et fleurs rouges. En bouche il y a une impression de matière veloutée avec une belle persistance. Même impressions sur le Lirac La Reine des Bois 2007 avec peut-être un peu plus de densité en bouche et de longueur. Ces deux vins confirment mon impression que Lirac constitue une excellente appellation du point de vue prix-plaisir pour les Côtes du Rhône méridionaux. Je termine avec le Châteauneuf-du-Pape La Reine des Bois 2006. La robe est sombre et le nez fermé, car la bouteille vient d’être ouverte. Après avoir remué le liquide, on perçoit des parfums de fleurs rouges et de liqueur de fruits noirs. La matière en bouche est dense et élégante avec encore des tannins. Une bouteille qui peut encore se reposer en cave quelques années. A noter que ce vin a obtenu la note maximale de 100 de Robert Parker sur certains millésimes.
Adresse : Domaine de la Mordorée, Chemin des Oliviers 30126 Tavel, France, 04 66 50 00 75
Site Internet : http://www.domaine-mordoree.com/
Les vins du Domaine de la Mordorée sont importés en Suisse par Mathieu Vins à Aclens organisateur de cette dégustation.
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