Ce Crozes-Hermitage Bio produit par la cave coopérative de Tain l’Hermitage a une robe sombre. Son nez est charmeur et complexe avec des parfums de griottes et baies des bois avec des notes de poivre. Sa bouche est élégante, ample et ronde. Elle est dominée par un fruité agréable (baies des bois) avec notes tanniques. La finale est moyennement longue. Un Côtes du Rhône riche en sensations et avec un excellent rapport prix plaisir.
Producteur : Cave de Tain l’Hermitage, 22 Route de Larnage, 26600 Tain-l’Hermitage, France
Site Internet : http://www.cavedetain.com/
Appellation : Crozes Hermitage
Type : rouge
Cépages : Syrah
Alcool : 13 %
Bu avec : nouilles sautées aux crevettes
Achat : 10,3 euros chez le producteur en mai 2014
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