Type : Rouge
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alcool : 13%
Commentaires : Une robe très sombre et nez parfumé de cerises noires et de cacao. En bouche on est d’abord impressionné par une belle matière sans lourdeur qui remplit le palais. Le vin offre une succession d’arômes de fruits noirs (mûres, cassis) ainsi qu’un soupçon de violettes. Longue persistance.
Bu avec : Steak de thon
Achat : environ 25 francs chez Denner il y a quelques années
Producteur : Chateau Chasse-Spleen, 33480 Moulis en Medoc, France
Site Internet : http://www.chasse-spleen.com/
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