Ce Chardonnay est issu de raisins cultivés en Californie dans la région de Monterey County. Il est produit par le domaine Hess à Napa Valley que j’avais visité lors d’un séjour en Californie. Sa robe est de couleur jaune pale. Le nez est affirmé avec des parfums complexes de vanille, boisé, fruits jaunes et agrumes. La bouche est ample et grasse. Elle est dominée par les arômes de boisé et de vanille.
Producteur : Hess Collection , 4411 Redwood, Road Napa, CA 94558, USA
Site Internet : http://www.hesscollection.com/
Appellation : Monterey County
Type : Blanc
Cépages : Chardonnay
Alcool : 13,5 %
Bu avec : sushis
Achat : 18,90 francs chez Globus
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