Restaurant Auberge Communale de Suchy
Je profite d’un dimanche ensoleillé pour aller me ressourcer à la campagne. C’est l’occasion de découvrir la cuisine de l’Auberge Communale de Suchy qui suit les principes du Label Fait Maison.
Les meilleurs restaurants à Yverdon et ses environs : gastronomiques, bistronomiques, brasserie, chinois, japonnais, italiens, pizzerias, végétariens, etc.
Je profite d’un dimanche ensoleillé pour aller me ressourcer à la campagne. C’est l’occasion de découvrir la cuisine de l’Auberge Communale de Suchy qui suit les principes du Label Fait Maison.
C’est l’histoire d’un délicieux un dimanche à la campagne, plus particulièrement celle entre Orbe et la Vallée de Joux où se trouve le village d’Agiez et son restaurant Le Normand.
Si vous ne savez pas comme moi situer Chavannes-le-Chêne sur une carte de la Suisse, la savoureuse cuisine traditionnelle de son restaurant de l’Hôtel de Ville devrait vous inciter à découvrir ce village du Nord Vaudois.
!!! Le restaurant Le Stade à Yverdon a changé de gérance à fin juillet 2023 !!! Situé dans un angle du stade municipal de football rénové d’Yverdon, le restaurant le Stade y propose une cuisine de brasserie moderne ainsi que des pizzas dans un cadre à la fois chic et décontracté.
Situé dans un quartier résidentiel du nord d’Yverdon, le restaurant le Bistrot des Uttins y propose une cuisine de brasserie soignée et savoureuse.
Certains pourraient avoir un peu de peine à passer la porte du restaurant du club-house d’un golf de peur que ce soit un milieu un peu snob. Vous auriez pourtant tort de vous priver de l’excellente cuisine et de l’accueil convivial du restaurant A Votre Goût du Golf de Vuissens.
!!! Le restaurant l’Auberge Communale de la Croix d’Or à Pailly a changé de gérance depuis mon passage !!! Vous aurez probablement, comme moi, un peu de peine à situer Pailly sur une carte. L’Auberge Communale de la Croix d’Or de ce village situé entre Echallens et Yverdon est cependant une petite perle gourmande qui justifie une amélioration de nos connaissances géographiques de la Suisse.
Entre Yverdon et Neuchâtel, le restaurant l’Ingrédient propose au sein de l’Hôtel Bellevue d’Onnens une cuisine d’inspiration italienne que j’ai découverte lors d’une balade dominicale dans la région.
C’est le grand plaisir du gourmand qui ose lever son nez d’Instagram et se lancer sur les chemins de campagne : découvrir des restaurants comme le Bras d’Or qui propose à Mathod une cuisine fine et savoureuse à prix doux. Voici définitivement une table qui mérite le voyage comme on disait au siècle dernier.
!!! Les gérants du restaurant l’Auberge de Champvent ont quitté le restaurant depuis ma visite. Il a rouvert en août 2023 avec le chef Yoann Potiron qui a un joli parcours, chez Philippe Chevrier à Genève et de Franck Reynaud à l’Hostellerie du Pas de l’Ours à Crans-Montana entre autres. A retester à l’occasion. !!!
Copyright © 2009-2025 Martinig & Associés