restaurants à Strasbourg

Situé un peu à l’extérieur du centre historique de Strasbourg à quelques pas du parc du Contades, le restaurant Les Sales Gosses est un bistrot moderne qui propose une cuisine de brasserie variée.

Niché dans une ancienne demeure posée sur la rive extérieure de l’Ill, le restaurant 1741 à Strasbourg doit son nom à la date de construction de la maison. Il offre une configuration particulière avec des nombreuses petites pièces, mais je m’y suis rendu surtout pour sa cuisine qui a reçu au début 2014 sa première étoile Michelin.

Il n’est pas facile de repérer le restaurant la Hache à Strasbourg qui se situe à quelques pas de la Cathédrale en bordure de l’Ill, en face du bâtiment de l’ancienne douane.

Situé dans une petite rue du centre ville, le restaurant Au Crocodile de Strasbourg a été une des grandes tables historiques de la gastronomie française sous la direction du chef Emile Jung qui lui fit obtenir jusqu’à trois étoiles Michelin. Depuis la retraite de ce dernier en 2009, le restaurant a été repris par Philippe Bohrer qui est également le chef d’un restaurant étoilé Michelin à Rouffach.

A quelques pas de la Cathédrale de Strasbourg et des ses environs riches en winstub pour touristes, niché dans une petite cour intérieure accessible depuis la rue du Mirroir ou celle des Serrurier, vous ne viendrez pas certainement pas par hasard au Terres à Vin, un lieu gourmand qui fait à la fois office de cave, épicerie et restaurant.