Restaurant Le Carré – Vevey
Situé au bord du lac et à côté de la place du Marché, le restaurant Le Carré à Vevey propose une cuisine de brasserie moderne, inspirée partiellement par la Belgique.
Les restaurants ouverts le dimanche dans les villes de Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Zurich, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon
Situé au bord du lac et à côté de la place du Marché, le restaurant Le Carré à Vevey propose une cuisine de brasserie moderne, inspirée partiellement par la Belgique.
Le restaurant Phra Nakhon à Baden est un nouveau restaurant thaïlandais qui s’est installé en 2023 dans le quartier des bains en remplacement du restaurant gastronomique Goldener Schlüssel.
C’est un samedi ensoleillé que j’ai pris la direction de Gruyères pour découvrir le restaurant l’Auberge de la Couronne d’Enney et sa cuisine gastronomique.
Originellement basée dans un food truck, la Green Van Company a ouvert quelques points de ventes fixes pour ses burgers à Genève, Crissier et Lausanne.
Situé au bord de la route entre Sierre et Crans-Montana, l’Hôtel Panorama dispose avec son restaurant Conzor à Mollens d’une jolie table bistronomique avec vue sur les Alpes.
L’Hôtel Kernen est placé à Schönried sur la route cantonale qui relie Gstaad à Zweisimmen. Son restaurant offre une cuisine de brasserie soignée.
Le restaurant le Café de Grancy à Lausanne est situé juste en dessous de la gare CFF de Lausanne sur le boulevard du même nom. Cette brasserie est une référence de la vie gourmande lausannoise depuis de nombreuses années.
De passage sur la Côte en milieu de semaine, j’ai franchi la frontière pour aller découvrir la cuisine du restaurant La Terrasse Fleurie à Divonne-les-Bains, associé à l’hôtel du même nom.
Il faut bifurquer à l’entrée de Broc pour aller découvrir au milieu des prés l’église des Marches et le restaurant du même nom. Chronique d’un délicieux repas estival sur une terrasse avec vue sur le château de Gruyères.
Je profite d’un dimanche ensoleillé pour aller me ressourcer à la campagne. C’est l’occasion de découvrir la cuisine de l’Auberge Communale de Suchy qui suit les principes du Label Fait Maison.
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