espagne

Le Coto de Hayas est un vin produit en Espagne par Bodegas Aragonesas dans l’appellation Campo de Borja. Sa robe est de couleur sombre. Le nez est puisant avec des parfums de fruits noirs et des notes de sous-bois et d’épices. La bouche frappe par sa densité et sa puissance qui s’expriment avec rondeur et sans lourdeur. On lui donnerait plus que les 13,5 degrés d’alcool affichés au compteur. On y retrouve des arômes de fruits noirs associés à du chocolat bien affirmé qui charme le palais.

Cette Syrah est produite en Espagne par le Domaine Raimat dans des vignes cultivée selon les principes de l’agriculture durable. Sa robe est sombre et son nez charme immédiatement avec des parfums de fruits noirs (cassis, mûres). La bouche est ample et ronde avec une présence élégante. On y retrouve le fruité du nez, parfois avec des notes confiturées, associé à des épices. Finale moyenne pour un vin au bon rapport prix-plaisir.

Ce Fortius Gran Reserva 2001 est un vin rouge espagnol produit en Navarre à partir de Tempranillo et Cabernet Sauvignon et qui passe 24 mois en barriques neuves de chêne. La robe est de couleur sombre. Son nez est affirmé avec des parfums de fruits noirs confiturés (cassis, prune) et des notes de cacao. La bouche est dense et soyeuse après une période d’ouverture qui affine les tannins initiaux. Les arômes mélangent le fruit et le boisé. Longue persistance.

La robe de ce Don Pascual Ribera Baja Seleccion du millésime 2007 est de couleur rubis foncé. Le nez est d’une puissance moyenne et offre des parfums de baies de bois avec des notes épicées. La bouche offre une structure élégante, mais avec un manque d’amplitude aromatique. Finale moyenne. A mon avis ce vin n’a pas un bon rapport prix-plaisir : à éviter.

Appellation : Rioja DOC Type : Rouge Cépages : Tempranillo

Appellation : Somontano Type : Rouge Cépages : Cabernet Sauvignon, Tempranillo

Appellation : Navarra Type : Rouge Cépages : Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot