dégustation

J’ai visité la grande foire aux vins que constitue Expovina Primavera à Zurich. Une manifestation démesurée par le nombre d’exposants et de vins disponibles à la dégustation. Si vous voulez y aller sérieusement, il faut prévoir plusieurs jours et favoriser les moments où l’accès au stand est encore pas trop encombré.

J’ai eu le plaisir de participer aux masterclasses de dégustation organisées par Vinum dans le cadre de la foire AgroVina à Martigny. Ce fut l’occasion de déguster une belle série de vins avec des séances centrées autour du Neuchâtel Non Filtré, de la Dôle du Valais, des vins de la Maison Hammel et des vieux Chasselas vaudois.

J’ai eu la chance d’être invité à l’événement « De la grappe à la bulle – privilégions les vins effervescents suisses » organisé par VINEA. Cette dégustation a eu lieu au Schweizerhof à Berne le vendredi 17 novembre 2023 avec la participation de Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde 2013.

J’ai eu la chance d’être invité à DiVINes! Salon suisse des vigneronnes à Rolle. Cet événement permet de déguster les vins de qualité d’une trentaine de vigneronnes provenant de toute la Suisse.

J’ai eu la chance de participer au diner de gala du Grand Prix du Vin Suisse 2023 à Berne qui a vu la nomination comme Cave Suisse de l’Année 2023 de la cave Leukersonne à Susten.

J’ai participé au Festival du Vin Nature dont l’édition 2023 avait lieu à Lausanne. C’était l’occasion de découvrir toute la richesse et la diversité des vins nature présentés par les membres de l’Association Suisse Vin Nature (ASVN). [article à développer lorsque j’aurais le temps]

Lorsque l’on pense aux Caves Ouvertes du Valais, on a plus en tête des villages emblématiques comme Fully, Chamoson ou Vétroz. En recherche d’originalité, et conscient depuis longtemps du talent de Gérald Besse, j’ai décidé cette année de découvrir les vignerons de Martigny.

J’ai eu la chance d’être invité à l’événement de présentation du Nouveau Millésime des Vins du Valais qui se tenait dans le cadre bucolique de la Grange Rouge à Martigny.

L’association Vinea a organisé à Fribourg une dégustation de vins en coopération avec Fribourg Ville du Goût 2023 et TicinoWine. L’occasion pour moi de surtout m’intéresser aux vignerons du Vully, mais pas que.