Restaurant Le Cheval Blanc – Courrendlin
En balade dans la région de Delémont, nous décidons de faire une pause gourmande dans le restaurant Le Cheval Blanc à Courrendlin et de découvrir son buffet asiatique qui avait bonne réputation sur le web.
Restaurants asiatiques à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon
En balade dans la région de Delémont, nous décidons de faire une pause gourmande dans le restaurant Le Cheval Blanc à Courrendlin et de découvrir son buffet asiatique qui avait bonne réputation sur le web.
Il existe à Delémont un endroit où la frontière occidentale de la Suisse rejoint l’Extrême-Orient : il s’agit du restaurant japonais Komachi.
Après notre arrivée un peu avant midi dans la capitale de la République et Canton du Jura, c’est le menu du jour du restaurant thaïlandais le Poivrier qui a retenu notre attention pour un premier repas à Delémont.
Situé dans le Kreis 4 à proximité de la gare principale de Zurich, le Hongxi est un restaurant chinois qui cuisine en mode bistronomique avec des chefs passés par de grandes tables.
Avertissons d’entrée les tenants de l’orthodoxie culinaire : il faut avoir l’esprit un brin ouvert pour aller savourer la cuisine du restaurant Nagasui de Zurich. Il propose une version parfois inhabituelle, mais toujours délicieuse, de la cuisine asiatique.
Situé au bas de l’Avenue de Beaulieu à Lausanne, le Saigon est un restaurant vietnamien familial où Monsieur s’occupe de la salle pendant que Madame concocte en cuisine de savoureuse à base spécialités du Vietnam.
Alors qu’en ce jour-là, la météo hésitait entre soleil et crachin, le restaurant Tang Roulou à Lausanne m’a très gentiment accueilli sous un des larges parasols de sa terrasse pour découvrir sa cuisine chinoise à l’abri des gouttes.
Le restaurant Samui-Thai propose des spécialités thaïlandaises au sein de l’hôtel Seerose à Meisterschwanden au bord du lac d’Hallwil à la frontière entre Argovie et Lucerne.
Pour certains restaurants, la vente à l’emporter est une solution temporaire pour maintenir une certaine activité. Ce n’est pas le cas du Momiji à Sierre qui intègre Take-Away dans sa raison sociale avec le qualificatif de Japanese Street Food.
De passage à Fribourg, j’ai choisi pour un repas chaud à l’emporter le restaurant Vietnam House. Il propose une cuisine asiatique variée au centre-ville de Fribourg dans une petite rue reliant le Collège Saint-Michel et la place Python.
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