Au coin d’une petite rue tranquille du Kreis 4 de Zurich, le restaurant Yen’s propose une cuisine asiatique variée allant des sushis japonais au pho vietnamien en passant par le curry rouge thaïlandais. Plutôt méfiant à la base de ce type de grand écart culinaire, je suis ressorti enchanté de notre repas au point d’attribuer un coup de coeur à ce restaurant.
La carte du restaurant Yen’s à Zurich est bien variée entre les différents sushis et les spécialités des diverses cuisines asiatiques. Heureusement que dans cette dernière catégorie, Yen’s évite les longues énumérations pour se concentrer sur un choix qui met en avant certains plats bien épicés. On aurait pu reprocher aux sushis dégustés d’être un poil trop chargés en riz, mais au final, nous avons eu bien du plaisir à les manger. Aucune critique pour les plats principaux avec un bœuf Sichuan tendre et parfumé. Mon pho était lui très aromatique et généreusement garni. La carte des vins du restaurant Chez Yen à Zurich est de très bonne qualité avec un commentaire pour chaque bouteille. Nous avons accompagné notre repas d’un excellent Oeil de Perdrix neuchâtelois de la Cave des Coteaux, assez élégant pour s’associer aux sushis et assez solide pour offrir un contrepoint fruité aux épices des plats principaux.
Ce fut un excellent moment gourmand vécu au restaurant Yen’s de Zurich qui en plus d’une nourriture et d’une carte des vins de qualité, offre un service professionnel tout en attentions et en gentillesse. Et pour une fois à Zurich, les prix paraissaient bas ;O) Un coup de coeur sans hésitation et réservation conseillée.
Visite : un samedi soir de décembre 2019
Adresse : Restaurant Yen’s Sushi and Asian Cuisine, Hallwylstrasse 43, 8004 Zürich
Téléphone : 044 558 89 76
Horaires : fermé le samedi midi et le dimanche midi
Site Internet : http://www.yens-restaurant.ch/
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