Je suis toujours un peu méfiant envers les restaurants qui se trouvent dans les zones à fort attrait touristique. Situé au bord du lac de Thoune à côté du château de Spiez, le restaurant Riviera fait partie de ces derniers, mais sa cuisine de qualité mérite toute votre attention.
Le restaurant Riviera à Spiez propose une cuisine inspirée par l’Italie et préparée par des Italiens comme on peut l’entendre si l’on passe à côté des cuisines. Les prix sont plutôt doux avec par exemple trois menus du jour proposés autour des 17 francs. Nous avons pour notre part pioché dans la carte des spécialités d’hiver pour des plats qui combinaient avec bonheur saveur, créativité et une belle présentation. Du côté des vins, l’Italie se taille la part du lion avec une petite place réservée aux vins suisses, notamment ceux des vignes de Spiez situées à deux pas du restaurant. De nombreux vins au verre de qualité bouteille sont disponibles. Le service de ce restaurant italien est de qualité, convivial et partiellement polyglotte.
Visite : un mercredi midi de décembre 2020
Adresse : Ristorante Riviera, Seestrasse 67, 3700- Spiez
Téléphone : 033 650 91 91
Horaires : ouvert 7/7
Site Internet : http://www.riviera-spiez.ch/
Publier un commentaire