De passage à Lausanne, j’ai choisi pour un repas chaud en take-away la pizzeria Made in Italy qui se trouve dans le quartier de Bellevaux dans les hauts de Lausanne.
Le restaurant Pizzeria Made in Italy à Lausanne propose principalement des pizzas à l’emporter ou en livraison, même s’il semble y avoir quelques places pour y manger en temps normal. Quelques salades, arancinis, pâtes et desserts viennent compléter l’offre de pizzas traditionnelles agrémentée de quelques spécialités. Arrivé sur place vers 11h30, ma commande est préparée en une dizaine de minutes. Petite déception en ouvrant le carton au moment du repas avec une garniture qui aurait pu être un peu plus généreuse en anchois, six en tout. Alors que le site vante des produits de qualité, les olives noires dénoyautées semblent plutôt provenir d’un sachet d’entrée de gamme d’un supermarché. La pâte obtient une mention plus honorable avec ses bords légèrement croustillants. Pour 17 francs, c’est tout de même globalement une déception. On m’avait demandé si je voulais ma pizza «coupée», mais là aussi, les promesses n’ont été tenue qu’à moitié. Je ne pense par commander d’autres pizza dans ce restaurant…
Visite : un mercredi midi de mars 2021, repas en take-away
Adresse : Restaurant Pizzeria Made in Italy, Route Aloys-Fauquez 32, 1018 Lausanne
Téléphone : 021 683 30 40
Horaires : fermé le dimanche midi
Site Internet : https://pizzamadeinitaly.ch/
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