Ma découverte du restaurant Miss Miu à Zurich a été motivée par l’envie d’un repas asiatique à proximité de la gare de Zurich HB. Cette table propose une cuisine asiatique qui se définit comme fusion coréenne.
Cette succursale des restaurants Miss Miu à Zurich est située dans le nouveau quartier de l’Europaallee. La chaîne dispose de trois établissements entre Zurich et Zug. Ils proposent une cuisine qui se définit comme de la fusion coréenne. Le choix est très varié entre bulgogi, bowls, poulet frit, nouilles ou sushis.
Ce sont ces derniers que j’ai choisis en version qui associe les influences japonaises et coréennes. Les rolls étaient bons et originaux. L’effet de vapeur que l’on peut voir sur la photo est du au fait que la serveuse en apportant le plat a versé de l’eau chaude sur la glace séchée située sous les sushis.
Service : professionnel, efficace
En conclusion : Un bon repas au restaurant Miss Miu de l’Europaallee de Zurich. Même si ce restaurant de Zurich est formaté pour la génération Instagram avec une décoration spéciale, la cuisine et le choix des boissons sont fort honorables. Attention, ce restaurant n’accepte pas les espèces. La réservation fortement conseillée aux heures d’affluence.
Visite : un lundi soir de mars 2024, restaurant rempli à 100 %
Adresse : Restaurant Miss Miu, Europaallee 48, 8004 Zurich
Téléphone : 044 260 55 22
Horaires : ouvert 7/7
Site Internet : https://www.miss-miu.ch/
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