Situé à Monthey à côté de la gare de l’AOMC (Aigle-Ollon-Monthey-Champery), le Restaurant de l’AOMC est un buffet de la gare qui a été rénové pour se transformer un restaurant italien. Je profite d’une journée plutôt ensoleillée pour aller découvrir sa terrasse.
La carte du Restaurant de l’AOMC à Monthey est vaste. On y trouve les classiques de la cuisine italienne – pâtes, risottos et pizzas – associés à quelques plats de viandes et de poissons. Pas de plat du jour lors de mon passage à midi en période estivale, mais une liste de suggestions dont le prix variait entre 18 et 29 francs. J’ai donc choisi dans la carte un plat de pâtes. Ces linguine étaient généreusement garnies de fruits de mer variés. Le tout donnait de belles sensations de fraîcheur et de saveur grâce à une petite sauce parsemée de tomates et d’herbes fraîches.
La carte des vins du Restaurant de l’AOMC à Monthey est importante mais mériterait également d’être rénovée avec la présence de nombreux morceaux de scotch pour masquer certaines références. On y trouvera quelques vins du Valais, un bon choix de vins italiens avec la présence de Gaja et des grands noms de Toscane ainsi que quelques vins français. Un large choix de vins au verre est disponible dans lesquels j’ai pioché un Cannonau, le « cousin » sarde de la Grenache. Il est versé dans un beau grand verre qui permet à ses arômes de pruneaux secs et de fruits noirs de s’épanouir. La bouche joue sur la même partition avec un petit côté astringent en fin de bouche.
Repas :
* Linguine aux fruits de mer
Boisson :
* 1 verre Cannonau
Service : professionnel, sympathique et italophone
Prix : 41 francs pour une personne
En conclusion : Ce fut un savoureux repas de midi au soleil dans un restaurant qui affiche en douceur ses racines italiennes. Le client, même de passage, y est traité avec cordialité et cela semble bien convenir aux gourmands du coin : il est en effet rare pour moi de voir du vin sur toutes les tables lors de mes repas de midi. Recommandé sans hésitation pour un bon repas italien à Monthey.
Visite : un mercredi midi de fin août 2014, terrasse du restaurant remplie à 70%
Adresse : Restaurant de l’AOMC, Avenue du Crochetan 5, 1870 Monthey
Téléphone :024 565 99 99
Horaire : fermé le mardi toute la journée, le samedi midi et le dimanche soir
Situation : à côté de la gare AOMC et du théatre du Crochetan, parking à la gare AOMC
Site Internet : http://www.restaurantaomc.ch/
Dans les environs :
* Café du Théâtre du Crochetan, Monthey
* Café Berra, Choëx
* Les 3 Tables, St-Maurice
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