Restaurant Colladon Parc – Genève / Petit-Saconnex

Le restaurant Colladon Parc à Genève propose une cuisine de brasserie bistronomique avec le Label Fait Maison dans le quartier du Petit-Saconnex.

Une quinzaine de plats constitue l’offre de base du restaurant Colladon Parc de Genève. Au fil des saisons, un menu spécial est proposé pour une soixantaine de francs. Lors de notre passage, celui-ci tournait autour du poulpe. Nous avons choisi des propositions de menus plus classiques qui offrent un plat, un dessert au choix et le café pour moins de 40 francs.

Une belle réalisation tant au niveau des filets de perche que pour un tartare aux épices élégantes et dont les toasts pouvaient être associés à du beurre d’Issigny. Lors de votre visite, je vous conseille de garder une place pour le dessert et du temps pour faire votre choix devant une vitrine pleine de bonnes choses. Nous avons ainsi terminé notre repas avec une tarte au citron à l’amertume élégante ainsi qu’un baba généreusement imbibé.

La carte des vins du restaurant Colladon Parc à Genève contient une dizaine de propositions disponibles au verre ou en bouteille. Les vins genevois du Domaine des Bossons et du Château du Crest y occupent la place principale.

C’est un rosé assemblage de Pinot Noir et Merlot qui a accompagné notre repas avec des arômes gourmands de griotte. En apéritif, nous avons apprécié un délicieux assemblage de Pinot Blanc et Chardonnay aux arômes d’agrumes et de poires.

Repas :
* Tartare de bœuf / Filets de perche
* Tarte au citron / Baba au rhum
Boisson :
* 2 verres Assemblage Blanc, Château du Crest
* 50cl Rosé de Pinot Noir et Merlot, Château du Crest
Service : professionnel, attentif, attentionné et sympathique
Prix : 122 francs pour deux personnes
En conclusion : Un excellent repas de midi au restaurant Colladon Parc à Genève qui propose une cuisine de brasserie soignée avec un service attentionné. La réservation le dimanche me paraît recommandée pour ce restaurant qui mérite un coup de coeur.
A noter pour les non-Genevois comme moi, que le trajet à pied entre le restaurant et la gare au travers des parcs des Cropettes, Beaulieu et de Trembley permet de découvrir un aspect presque bucolique méconnu de Genève.
Visite : un dimanche midi de juin 2024, restaurant rempli à 100 %
Adresse : Restaurant Colladon Parc, Chemin Colladon 5, 1209 Genève
Téléphone : 022 730 79 27
Horaires : ouvert 7/7, fermé le dimanche et lundi soir
Site Internet : https://colladonparc.ch/