Ce chocolat noir artisanal aux oranges confites est vendu par Globus. L’assemblage est original puisque les deux composants sont clairement séparés, de gros morceaux d’oranges confites étant posés à l’arrière d’une plaque de chocolat avec carrés.
Il faut un peu « travailler » pour arriver à découper les carrés en accord avec les morceaux d’orange. Le tout était un peu trop sucré à mon goût car l’orange manquait des arômes amers d’agrumes que j’apprécie et le chocolat n’était également pas assez noir avec seulement 54%. Le sucre est d’ailleurs l’ingrédient mentionné en premier dans la composition.
Producteur : Globus, Industriestrasse 171, 8957 Spreitenbach
Site Internet : http://www.globus.ch/fr/index.html
Achat : 6,40 francs les 100 grammes chez Globus
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