Restaurant Maru – Zurich HB
Situé dans les sous-sols de la gare centrale de Zurich, le restaurant Maru y propose une cuisine d’inspiration japonaise à déguster sur place ou à l’emporter.
Restaurants
Restaurants de Suisse Romande (Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Valais, Neuchâtel, …)
Restaurant Pizzeria San Gennaro – Zurich HB
Situé dans le hall rénové de la gare centrale de Zurich, le restaurant San Gennaro est une pizzeria qui y propose la déclinaison napolitaine de cette spécialité italienne. Une partie « bar » constitue la première partie de l’établissement, alors que la salle à manger se trouve à l’arrière.
Restaurant Le Jardinier – Genève
J’ai eu la chance d’être invité pour un repas délicieux à quatre mains au restaurant le Jardinier à Genève. Au sein de l’hôtel The Woodward, cette table propose le concept de cuisine locavore de Joël Robuchon.
Restaurant Bellantoni – Lausanne
C’est un risotto alléchant mentionné sur son ardoise qui m’a fait entrer dans le restaurant Bellantoni à Lausanne alors que je me dirigeais vers un autre restaurant.
Restaurant Matcha Picchu – Lausanne
Le restaurant Matcha Picchu à Lausanne a pris la place au sein du Lausanne Palace de l’ancien restaurant Palace Sushi Zen. Il propose une cuisine nikkei, fusion d’influences péruviennes et japonaises en mode décontracté.
Restaurant Brasserie Montheysanne – Monthey
Je profite d’une belle journée ensoleillée pour aller découvrir la terrasse du restaurant Brasserie Montheysanne à Monthey après une matinée aux Bains de Lavey.
Restaurant Red Pepper – Saint-Blaise
C’est par une belle journée ensoleillée que je me suis attablé sur la terrasse du restaurant thaïlandais Red Pepper à Saint-Blaise. Un bon repas élégamment épicé, juste à côté de l’église.
Restaurant Ecluse – Bienne / Biel
Le restaurant l’Ecluse à Bienne se situe à l’ouest de la ville, entre deux bras de la Suze qui va se jeter dans le lac un peu plus loin. Visite un beau jour d’été qui permet de profiter de sa grande terrasse au calme.
Restaurant Port Conty – Saint-Aubin-Sauges
Le restaurant Port Conty se situe au bord du lac de Neuchâtel dans la commune de Saint-Aubin-Sauges. C’est au cours d’un séjour dans l’hôtel du même nom que j’ai découvert sa cuisine de brasserie soignée et savoureuse.
Restaurant Le Cercle – Neuchâtel
Le restaurant Le Cercle à Neuchâtel propose sa cuisine de brasserie soignée au premier étage d’une vieille demeure qui borde la fameuse place Pury.