Restaurant Brasserie Süd – Zurich
Situé en face de la Banhofstrasse sur le versant sud de la gare centrale de Zurich, le restaurant Brasserie Süd y propose une cuisine bistronomique créative.
Restaurants de Suisse Romande (Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Valais, Neuchâtel, …)
Situé en face de la Banhofstrasse sur le versant sud de la gare centrale de Zurich, le restaurant Brasserie Süd y propose une cuisine bistronomique créative.
C’est par un froid samedi d’octobre que je me suis rendu à midi au restaurant de l’Hôtel de Ville de Vaulruz pour y découvrir ses propositions de chasse, attiré par quelques images alléchantes de son site internet.
Le restaurant le Plan Gourmand à Remaufens associe les compétences d’une boulangère-patissière et celles d’un boucher. Après ma visite, j’ai l’impression que ce mariage est très réussi.
Mon repas au restaurant Carlton à Zurich était motivé par l’envie de passer un moment gourmand un peu plus sophistiqué à midi que mes plats du jour standards. Cette table a parfaitement répondu à ce souhait.
Le restaurant Buckhuser à Zurich se trouve dans le quartier d’Alstetten. Il propose une cuisine de brasserie moderne au sein de l’Hôtel Placid.
Le restaurant Da Michelangelo à Zurich est un restaurant italien de type familial. Il propose une cuisine traditionnelle à base de pâtes et de pizzas dans le Kreis 3.
Le restaurant Gina à Ecublens se trouve juste à côté de la station de métro de l’EPFL et du SwissTech Convention Center. Il propose une cuisine italienne soignée à base de pâtes et de pizzas avec une pointe d’originalité.
Le restaurant Song à Lausanne est un petit restaurant chinois qui propose une cuisine chinoise familiale vers le sommet du Petit-Chêne.
Le restaurant Rampe à Baden se trouve dans une ancienne zone industrielle proche de la gare où l’on trouve aussi le restaurant Spedition.
A deux pas de la gare de Zurich HB sur la Löwenstrasse, le restaurant Insider de Zurich propose une cuisine soignée d’inspiration italienne. Le décor est moderne et sobrement branché avec une partie en tables hautes.
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