A l’arrière de l’épicerie japonaise Uchitomi à Lausanne se trouve une petite salle de restaurant d’une dizaine de couverts avec une offre de plats à déguster sur place ou à l’emporter. Ce restaurant est accessible par la discrète ruelle Grand-Saint-Jean où il se trouve juste à côté de l’excellent restaurant le Fraisier que j’ai déjà chroniqué sur ce site.
Le restaurant Uchitomi de Lausanne propose un vaste choix de sushis déjà préparés ou faits sur mesure. On trouve également sur la carte une partie de cuisine chaude servie sous forme de bento. Lors de mon passage, j’ai laissé de côté le bento du jour (saumon salé grillé) proposé pour 12,80 francs et opté plutôt pour un assortiment de sushis à 16,80 francs. J’ai bien apprécié la fraîcheur du poisson et le bon rapport entre le riz et les ingrédients dans les sushis. Le restaurant propose un grand choix des boissons en bouteilles, mais pas d’alcool. J’ai donc accompagné mon repas d’un verre de thé froid au jasmin maison frais et savoureux.
Repas :
* Mélange de sushis
Boisson :
* Thé froid au jasmin
Service : sympathique
Prix : 19 francs pour une personne
En conclusion : Ce fut un bon repas de midi chez Uchitomi qui propose une cuisine japonaise variée au bon rapport-prix plaisir. Un endroit que je recommande donc pour un repas asiatique rapide au centre de Lausanne ou pour prendre quelques sushis à l’emporter.
Visite : un jeudi midi de fin mai 2015, restaurant rempli à 90 %
Adresse : Restaurant Uchitomi, Ruelle du Grand-Saint-Jean 5, 1003 Lausanne
Téléphone : 021 312 40 01
Horaire : ouvert uniquement le midi du mardi au samedi
Situation : parking
Site Internet : https://www.uchitomi.ch/
Dans les environs :
* Le Fraisier, Lausanne
* Myo, Lausanne
* Palace Sushi Zen, Lausanne
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