Cela fait un peu plus d’une dizaine d’années que l’Auberge Communale de Belmont-sur-Lausanne a été rénovée. Ce restaurant a été confié à un couple de restaurateurs qui y propose une cuisine de brasserie bistronomique.
L’édition 2024 du Salon Vinea des vins suisses de Sierre se déroulera le vendredi 15 et samedi 16 novembre 2024. De nombreux vignerons seront présents pour vous faire découvrir leurs vins sur la plaine Bellevue au sud de la gare CFF.
Ma dernière visite au restaurant Au Chat Noir à Lausanne remontait à plus de dix ans. J’ai profité d’une occasion spéciale pour revisiter cette adresse gourmande qui fait le bonheur des Lausannois depuis de nombreuses années.
Le Restaurant 80 de Baden, ou ristorante80, ne paie pas de mine de l’extérieur. Cependant, l’intérieur aux nappes blanches et sa bonne cuisine italienne devraient vous inciter à en franchir la porte.
Le restaurant Hoikoi Sushi Bar à Zurich propose des sushis, tartares et carpaccio à côté de l’arrêt de tram Lochergut. Il se distingue par ses sushis végétariens et véganes.
Le restaurant Piccola Trattoria à Zurich est un restaurant italien populaire qui se situe dans le quartier de Wiedikon.
L’édition 2024 du Sentier Gourmand Lavaux aura lieu le dimanche 30 juin. Le Sentier Gourmand de Lavaux propose à partir de Grandvaux une marche gastronomique de cinq kilomètres. Elle est ponctuée par des haltes chez les vignerons de Lavaux pour manger un repas de l’entrée au dessert, accompagné par la dégustation d’un verre de vin du domaine.
L’édition 2024 du Vevey StrEAT Food Festival se déroulera sur trois jours du vendredi 27 au dimanche 30 juin sur les quais de Vevey au bord du lac Léman. Cette manifestation regroupe dans un même lieu des food trucks et des événements culinaires animés par des chefs étoilés au Guide Michelin.
Le chef Jacques Allisson a ouvert son restaurant Jacques au centre-ville de Lausanne, à deux pas du Théâtre et de la Place Saint-François. Ce chef a un joli parcours de formation à la cuisine gastronomique, notamment auprès de tables étoilées Michelin.
L’édition 2024 du Vinathon de Genève aura lieur le samedi 8 juin à Satigny. Le Vinathon consiste à une promenade dans les vignes de Genève entrecoupée de dégustations de vin. Les inscriptions font sur place le jour de l’événement.
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