Restaurant Tropicana – Lausanne
En cherchant un restaurant à Lausanne qui ouvre avant midi, je me suis rendu au restaurant Tropicana qui propose sa cuisine asiatique au-dessus du Starbuck de la place Saint-François.
novembre 2023
Restaurant Pho Na – Zurich
Le restaurant Pho Na à Zurich est un petit restaurant vietnamien situé dans le quartier populaire du Kreis 5, à quelques minutes de la gare centrale de Zurich.
Restaurant Qin – Berne
Après une matinée passée à déguster des vins effervescents suisses à l’hôtel Schweizerhof à Berne, je me dirige vers le restaurant Qin pour découvrir ses spécialités de nouilles chinoises.
Les vins effervescents suisses avec Paolo Basso 2023, Berne
J’ai eu la chance d’être invité à l’événement « De la grappe à la bulle – privilégions les vins effervescents suisses » organisé par VINEA. Cette dégustation a eu lieu au Schweizerhof à Berne le vendredi 17 novembre 2023 avec la participation de Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde 2013.
Restaurant Grotto de la Fontaine – Sion
C’est l’envie de manger un repas de chasse avec une touche de raffinement qui m’a conduit à franchir un dimanche midi la porte du restaurant Grotto de la Fontaine à Sion.
DiVINes! Salon suisse des vigneronnes 2023, Rolle
J’ai eu la chance d’être invité à DiVINes! Salon suisse des vigneronnes à Rolle. Cet événement permet de déguster les vins de qualité d’une trentaine de vigneronnes provenant de toute la Suisse.