Le Basilico est un food truck qui propose ses pizzas sur différents emplacements du Canton de Vaud, mais principalement à Lausanne et ses environs. C’est d’ailleurs à la Pontaise que j’ai été passer commande pour ma pizza.
Situé à l’est de Vevey, le restaurant Pummaro est une petite pizzeria qui propose des pizzas napolitaines à l’emporter ou à consommer sur place.
Situé juste à côté de la gare de Bulle, le restaurant Gare à Toi y propose une cuisine de brasserie moderne avec une dose de créativité, comme le menu du jour à l’emporter qui a attiré mon attention lors de mon passage à Bulle.
Ce Chasselas Expression de Terroir 2019 est un vin bio produit par la cave des Frères Dutruy à Founex. Il a une robe de couleur jaune pâle animées par quelques petites bulles de carbonique.
La Davel est une bière blonde brassée par la brasserie artisanale Drunkbeard à Morrens dans le canton de Vaud.
De passage à Lausanne, j’ai choisi pour un repas chaud en take-away la pizzeria Made in Italy qui se trouve dans le quartier de Bellevaux dans les hauts de Lausanne.
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