Gelato Mania est un fabricant de glaces artisanales situé à Genève. On peut trouver ses magasins à différents endroits et avec des horaires variables en fonction des saisons : rue des Paquis, rue de l’Ecole-de-Médecine (où j’ai fait ma dégustation), rue des Eaux-Vives et rue Saint-Joseph à Carouge.
!!! Le restaurant le Café des Bains à Genève est actuellemnt fermé !!! Trouver une belle terrasse au calme au centre de ville de Genève n’est pas chose facile. Celles-ci se situent parfois à l’intérieur d’un pâté d’immeubles comme c’est le cas pour celles du Café des Bains dont les menus du jour alléchants visibles sur son site internet m’avaient attiré à découvrir ce restaurant.
Une jolie terrasse posée sur les quais au bord du Lac Léman et une offre de menu du jour intéressante sur son site : voici les arguments qui m’avaient décidé à aller manger au Café Bellagio, le restaurant de l’hôtel Royal Plaza à Montreux.
A quelques minutes du centre de Fribourg, l’Auberge Aux 4 vents à Grandfey propose une cuisine de brasserie soignée dans un cadre bucolique. Un lieu original qui avait motivé quelques gourmands à se réunir pour découvrir ce restaurant lors d’un repas de midi.
Reparti sur plusieurs salles dans une vieille maison de la vieille ville de Genève à quelques pas de la place du Bourg-de-Four, le restaurant de la Demi-Lune propose un choix de cuisine éclectique entre bar à tapas et restaurant.
Située au bord du Lac d’Annecy, l’Abbaye de Talloires est un hôtel de charme qui compte en son sein une brasserie, la Table de Cézanne, et un restaurant gastronomique nommé Aux Jardins des Délices. C’est dans ce dernier que j’ai eu l’occasion de manger pour découvrir la cuisine de Fabrice Taulier, un chef qui a déjà oeuvré dans de nombreux palaces de la Riviera vaudoise.
!!! Le restaurant L’Auberge de l’Ange à Albeuve est actuellement fermé suite à la faillite des gérants fin 2018 !!! Lorsqu’un guide généralement citadin comme le Gault & Millau intègre dans ses pages un restaurant campagnard comme l’Auberge de l’Ange à Albeuve, c’est que cette table a vraiment quelque chose de particulier. Voilà de quoi me motiver pour une petite escapade gourmande en Gruyère.
La Brasserie du Mont Blanc est une brasserie artisanale de Savoie qui propose une jolie gamme de bières qui sont « brassées avec les eaux des glaciers du Mont-Blanc ». La qualité de ses bières a été récompensée lors de différents concours internationaux. Si j’ai acheté ma bouteille chez Carrefour en France voisine, j’ai également vu des bouteilles de cette brasserie chez Amstein à St-Légier qui devraient indiquer que ses bières sont distribuées en Suisse dans les commerces spécialisés.
Au bas du fameux de vallon de Réchy et au bout du bisse de Vercorin, la Buvette de La Lè propose une petite carte de restauration durant la saison d’été.
Située au bord du lac Léman, la Maison Thaï au Lac est la succursale urbaine d’un restaurant thaïlandais bien connu dans la région de Lausanne et qui a d’abord connu son heure de gloire à Froideville avant de migrer à Mex.
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